Безглутенски мафини со какао и лешници

Вкусни безглутенски мафини со какао и лешници, идеални за целото семејство
 

Состојки:👇

(за 6/7 мафини)

• 👉140 г оризово брашно
• 👉140 мл био напиток од ориз и лешници на The Bridge
• 👉40 г печени лешници
• 👉15 г какао во прав
• 👉100 г органски демерара шеќер
• 👉50 г органско пченкарно масло
• 👉8 г прашок за печиво

Начин на подготовка👇:

• Исечкајте ги лешниците до големина на ситни зрна
• Измешајте го оризовото брашно, какаото, шеќерот, сечканите лешници и прашокот за печиво заедно
• Потоа измешајте го маслото со био напитокот од ориз со лешници и прелијте ја смесата врз сувите состојки, мешајќи со маталка додека не добиете кремаста смеса
• Истурете во калапи за мафини и набрашнете или користете хартиени чаши
• Наполнете ги до ¾ и печете на 175°C околу 20 минути
• Извадете ги од рерна и веднаш наросете ги со малку сечкани лешници
• Оставете ги целосно да се изладат🧁

Пријатно јадење!🤩