Рижото со куркума и лимон

Состојки:

• 1 шолја органски ориз Каролина 
• 1 лажица органска куркума во прав
• 4 лажици органско ладно цедено маслиново масло
• 1 главица кромид
• Сок и кора од половина лимон
• 200 гр печурки по избор
• Зачини по вкус

Подготовка

Најпрво сварете го оризот. Пред крајот додадете куркума, сол, бибер и зачините по жeлба.

Кога ќе се свари, тргнете го оризот од оган.

Исечканиот кромид запржете го на масло. Потоа додадете ги исечканите печурки и пржете некое време. Потоа соединете го оризот со испржените печурки, додадете го сокот од лимон заедно со ренданата кора. Промешајте и сервирајте!